25万年前、人々はたき火のそばでたむろしていた

これまで、ヨーロッパでは調理のための制御された火の使用は約20万年前に始まったと考えられていた。 しかし、スペインの科学者らは、先史時代の小さな焚き火台や囲炉裏のセット、道具や食べ物の痕跡を発見し、人間の特定の社会的行動の起源は25万年前の「歴史の変化」に遡ると主張している。

時折、歴史をひっくり返すような物語が生まれますが、これもその一つかもしれません。 ここで重要なことは、科学者チームがスペインの古代のキャンプファイヤーから収集した証拠を提示したことであり、これは人類の祖先がすでに25万年前には火で調理していたことを示唆しており、これはこれまで考えられていたよりも約5万年前である。

この新しい研究は、英国エディンバラのヘリオットワット大学、ライエル地球海洋科学技術センターのラビニア・M・スタンカンピアーノ教授によって科学レポート誌に発表された。 研究者らは論文の冒頭で、ヒト族が火を使って調理していた最古の証拠がアフリカで発見され、その年齢は推定150万年前であると報告した。

アフリカと中東の考古学者は、火の管理された使用が70万年以上前に遡り、ヨーロッパでは過去40万年前から行われていたことを示唆する証拠を発見した。

現在、研究者チームは「人が作った焚き火台の最古の証拠」を発見したと主張しており、ガーディアン紙の報道によると、「たむろして食べ物を温めるために作られた可能性がある」という。

これまで、考古学者らは、料理や社交のために組織的に火を起こす最初の試みが約20万年前にヨーロッパで行われたということでおおむね同意していた。 しかし、研究の共著者でヘリオットワット大学助教授のクレイトン・マギル博士は、マドリード東のバルドカロスⅡ遺跡を探索していた考古学者チームが「調理や社交のため人間が制御した火の最古の証拠を発見した」と述べた。交流。" マギル氏は、ヴァルドカロス2世遺跡から得られた年代測定結果は「その年代は5万年前に遡る」と宣言した。

火の穴は25万年前にヨーロッパで発見されています。 (ルーカス・ゴジダ/Adobe Stock)

ヴァルドカロス II 遺跡には、初期の人類の祖先、おそらくホモ ハイデルベルゲンシスかネアンデルタール人が住んでいたと考えられます。 この場所での最近の考古学的発掘により、石器、動物の死骸、有機残留物を含む囲炉裏が明らかになりました。 研究チームは有機物を分析したところ、動物性脂肪や植物、炭化物が見つかり、火災は「約280度から350度」の温度で燃えたと推測した。

すでにシェフたちは、280℃ (536F) から 350℃ (662F) が調理に最適な温度であることを知り、席で踊っているでしょう。 マギル氏は、この温度範囲は「専用の加熱や動物を永続的に怖がらせるのではなく、調理に特化した最適な温度範囲」だと述べた。

マギル氏は、約25万年前に組織化された火が調理に使用されていたという考えを支持し、研究チームが「松の木と菌類からの分解生成物」を発見したと付け加えた。 松の木が地元で入手できないことを知っていたので、燃やすための松は他の場所で集められ、現場に運ばれたに違いありません。 研究チームは、現代世界の多くの先住民族が、「管理された調理のために280度から350度で燃やすのが簡単だから」、腐った木を火に使っていると指摘している。

管理された調理の証拠を発見した研究者らは、これはほぼ間違いなく「社会構造と言語」が存在していたことを意味すると推測している。 研究論文の著者らは、火で食べ物を調理するには、大きな動物を捕まえて屠殺し、解体し、適切な薪を集めて備蓄するためのチームワークが必要だったと主張している。

さらに、これらの発見は、古代の料理人が必要なときにいつでも火を起こすために必要な道具を持っていたに違いないことを示唆しています。 そして、約25万年前にこれらの調理用の火を起こした初期人類の種は現在不明であるが、囲炉裏の近くで発見された石器の分析により、この疑問がすぐに答えられることが期待されている。

トップ画像: 古代の人類も今日の人々と同じように焚き火のそばでたむろしていましたか? 出典: Viks_jin/Adobe Stock

アシュリー・コーウィ著