ジューンティーンス祝賀会で町で最高のリブを提供する「最高のバーベキュー」

20th と Center の角に、Best BBQ のオーナー、Edward Woulard がいます。 彼は芝生の上で3人の喫煙者と一緒に人々のためにバーベキューをします。

「私たちが求めているのは優しさです」とエドワードは説明します。 「もうすぐ完成です。70パーセントは完了しました。」 「肋骨を持ち上げると、肋骨がしなり、その曲がりを感じたときに、肋骨がそこにあることがわかります。」

ウーラールさんは、町で最高のリブを食べたと言います。

「リブを調理するときは、火と熱がすべてです」とエドワードは言います。 「特に鶏肉などは、特定の方法でグリルに点火する必要があります。リブや鶏肉を焼くのは非常に時間がかかります。」

エドワードは長い間自分のやり方でグリルしてきました。 彼のコミュニティは彼にとって大きな意味を持っています。

「ここは私たちの近所だから特別です。」 エドワード豆。 「私たちはここに20年以上住んでおり、ここにいる全員を知っています。」 「ここを通る人のほとんどは、ここがフレンドリーな環境であることを知っています。」

今年のミルウォーキーでのジューンティーンス セレブレーションでは、ベスト BBQ が出店者の 1 つとなります。 6 月 19 日月曜日、午前 9 時から始まる TMJ4 のどこからでも、ジューンティーンス パレードを生で見ることができます。

そろそろお時間に合わせてご覧ください。 デバイスで「TMJ4」を検索すると、ローカル ニュースや天気予報を 24 時間年中無休でストリーミングできます。

Roku、Apple TV、Amazon Fire TV などでダウンロードできます。

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